• гъби - към 700 г
• лимони - сок от 1 малък
• бульон - 150 мл пилешки
• магданоз - 1 - 2 с.л. скълцан
• сол
• черен пипер

Почистете гъбите с четчица, забършете ги с кърпа, нарежете ги и ги сложете да се сварят в лимоновия сок и бульона за около 2 минути, докато омекнат.

Извадете ги с помощта на решетъчна лъжица и ги сложете направо в чиния за сервиране.

Варете бульона, докато се редуцира до около 60-70 мл, добавете магданоза, по желание малко пипер, и залейте гъбите със соса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гъби с лимон и магданоз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.