• гъби - 250 г
• картофи - 700 г пресни
• моркови - 2 бр.
• пресен лук - 3 стръка
• кренвирши - 2 - 3 бр.
• грах - 1 ч. ч.
• черен пипер - щипка
• сол
• чесън - на прах
• олио - 1/2 ч.ч.
• домати - 2 бр.
• вино - 1/2 ч.ч.
• кашкавал - 100 г
• магданоз
• царевица - 1/2 ч.ч. консерва

Почистваме гъбите и нарязваме на по-едро. Картофите измиваме, може да ги оставим така, тъй като са пресни, но може и да се обелят, след което режем на пръчици.

Морковите почистваме и тях нарязваме на колелца. Пресния лук измиваме и режем на ситно. Доматите обелваме, нарязваме на кубчета.

Кашкавала настъргваме. Магданоза измиваме добре и го режем на дребно. И накрая нарязваме на едри колелца самия кренвирш.

В тавичка поставяме всички продукти. Върху тях прибавяме подправките и виното. Разбъркваме добре.

Покриваме с фолио, за да се задушат зеленчуците. Печем на силна фурна за около 40 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Запеканки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гъби с кренвирш и зеленчуци на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.