• гъби - 450 г пресни по избор (може и смес)
• масло - 40 г
• бекон - 2 резена
• чесън - 3 скилидки
• галета - 25 г
• магданоз - 2 с.л.
• черен пипер
• сол
• лимони - 1 бр.

Почистете гъбите. Измийте ги и ги оставете да се отцедят, даже леко ги подсушете със салфетка. Зарейте маслото и запържете пресните гъби цели или нарязани на едри парчета. Пържете до покафеняване.

Нарежете на много ситно бекона. Смесете го с галетата и пресования чесън и разбъркайте. С получената смес поръсете гъбите и пържете още около 1 минути на умерен огън. От време на време е добре да разбърквате ястието.

Свалете готовите гъби от котлона. Напръскайте с 1 с.л. лимонов сок, гарнирайте с резени лимон и поднесете още топло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гъби с чесън и бекон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.