Гъби с бешамелов сос
Необходими съставки
- гъби - 500 г
- брашно - 2 с.л.
- прясно мляко - 500 мл
- масло - 50 г
- индийско орехче
- сол
- черен пипер
- магданоз
Начин на приготвяне
Приготвяте бешамела, като започнете с разтопяването на маслото в тиган, добавяте брашното и бъркате, докато стане леко златисто.
Добавяте на струйка прясното мляко и бъркате, докато не стане хубав гъст сос. Овкусявате с индийско орехче, сол и черен пипер.
В друг тиган задушавате гъбите с масло, овкусяте и тях с малко сол и черен пипер. Когато са готови ги добавяте към соса бешамел.
Готвите ги заедно за около една-две минути. Поднасяте със ситно нарязан магданоз.
Добър апетит!
Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория -
Зеленчукови ястия
.
Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гъби с бешамелов сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Гласувай за тази рецепта