• гъби - 450 г
• домати - 900 г
• олио - 1 с.л.
• чубрица
• майорана
• босилек

Гъбите се почистват. Доматите се разрязват на 4, посоляват се, поръсват се с чубрица и се слагат да врят без вода на бавен огън, до получаването на кашообразна смес.

Претриват се през цедка. В тенджера се сипва олиото, заедно с гъбите и останалите подправки.

Варят се на слаб огън, докато гъбите омекнат и пуснат сос. Добавя се готовото доматено пюре. Ястието се сервира топло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гъби по тоскански е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.