• гъби - 1 кг
• бекон - 200 г
• кашкавал - 100 г
• лимонов сок - от 1 бр.
• бяло вино - 1 к.ч. сухо
• черен пипер
• масло
• сол

Почистете гъбите, махнете пънчетата им и ги нарежете на ситно. Задушете ги в масло, прибавете 100 г от ситно нарязания бекон, разбъркайте и ги прехвърлете в тава за печене.

Поръсете и отгоре наредете другите 100 бекон, нарязан на тънки филийки. Поръсете с черен пипер, залейте с лимоновия сок и виното.

Запечете в умерена фурна, а 10 минути преди края на печенето поръсете с настъргания кашкавал.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гъби по френски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.