• печурки - 500 г
• брашно - 4 с.л.
• яйца - 1 бр.
• прясно мляко - 1/2 ч.ч.
• олио - 1 с.л.
• сол - 1 щипка
• захар - 1 щипка
• олио - за пържене

Гъбите се почистват, отрязват се пънчетата. Почистените гъби се измиват и се сваряват в малко вода. Отцеждат се и се подсушават.

Панировката се прави от брашно, в което се добавя яйце, сол, захар, мляко, олио.

Всичко се разбърква добре, за да няма бучки. Леко подсушените гъби се топват в панировката и се пържат в загрята мазнина.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гъби пане е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.