• печурки - 1 кг
• сол
• масло - 1 кубче, краве
• кашкавал - 200 г
• черен пипер - смлян

Избират се по-големи, здрави гъби, почистват се и им се отстранява пънчето. Слагат се на загрята скара или барбекю, отначало с чашката на долу.

След като се изпекат, се обръщат. Във всяка чашка, на мястото където е било пънчето, се поставя малко сол, след това парченце краве масло, отгоре върху него парче кашкавал.

Гъбите се пекат, докато омекнат добре и кашкавалът се разтопи. Сервират се поръсени със смлян черен пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Пълнени Гъби . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гъби на скара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.