Гъбите се измиват, почистват и нареждат в намазнена тавичка, без да се режат.
Капва им се още малко масло и се посоляват. Пекат се в загрята фурна на умерена температура.
Само след няколко минути ще имате изпечени гъбки, чийто вкус наподобява този на крехко пилешко месо.
Готовите гъби можете да съчетаете със свежа салата от листни зеленчуци.