• гъби - 500 г
• брашно - 3 - 4 с.л.
• сол
• вода - 1 ½ ч.ч. топла
• черен пипер
• къри
• масло - 100 г

Обелете гъбите и ги измийте. Нарежете ги на филийки.

Препечете брашното до златисто. Разтопете маслото в подходящ съд и прибавете гъбите. Задушете ги, докато омекнат.

Прибавете брашното и бъркайте непрекъснато. Налейте топлата вода на тънка струйка, докато бъркате.

Гответе до сгъстяване на соса. Овкусете със сол, млян черен пипер и щипка къри.

Добавете и 1-2 бр. дафинов лист към фрикасето.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гъби фрикасе е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.