• масло - 100 г
• печурки - 200 г
• лук - 2 глави
• сол - 1 щипка
• захар - 1 щипка
• оцет - 1 с.л.
• копър - 12 стръка
• яйца - 1 бр. (твърдо сварено)

Маслото се оставя да омекне на стайна температура. Лукът се реже на ситно и се запържва. Гъбите се сваряват в солена вода и се нарязват на ситно.

Лукът се смесва с гъбите, захарта и оцета. Тази смес се добавя към омекналото масло.

Добавя се копърът нарязан на ситно, настърганото яйце и всичко се разбърква. Сервира се неохладено, с препечени филийки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гъбено масло е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.