• гъби - 500 г
• лук - 4 глави
• ориз - 1/2 ч.ч.
• моркови - 2 бр.
• универсална подправка - 1 с.л. вегета
• олио - 1 ч.ч.
• лозови листа
• сол
• магданоз

Нарежете лука на ситно, настържете моркова и ги задушете в олиото. След това нарежете гъбите на ситно и ги добавете.

Задушете още около 15 минути. Когато са готови, добавете около 1 ч.ч. гореща вода и прибавете ориза и вегетата. Оставете на котлона и разбърквайте докато оризът поеме водата.

След това овкусете със солта и магданоза. Напълнете сармичките и ги наредете в тенджера.

Сложете върху тях чиния, която да ги притиска. Залейте с вода и варете на слаб огън до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Сарми . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гъбени сармички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.