• печурки - 400 г гъби
• зелен лук - 1 връзка
• бекон - 100 г
• топено сирене - 3 парчета от кутийка
• кашкавал - 150 г
• маслини - 100 г Каламата
• олио
• сол
• черен пипер

Нарязваме лука и губите на ситно, почистваме маслините от костилките и ги нарязваме и тях. Слагаме в съд и запържваме.

Посоляваме и оставете около 10 минути, докато гъбите си пуснат водата и започнат да омекват.

Изчакайте, докато водата започне да се изпарява, като периодично забъркваме, за да не загори.

Добавете нарязания на ситно бекон и топеното сирене.

Бъркаме, докато сиренето се разтопи.

Добавяме черен пипер и сол.

Слагаме ястието в тавичка, поръсваме с настъргания кашкавал и запичаме във фурната, докато порозовее.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Запеканки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гъбена запеканка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.