• гъби - 300 г Пачи крак
• лук - 1 глава
• моркови - 1 бр.
• чушки - 1 бр.
• брашно - 1 с.л
• доматен сок - 2 с.л.
• ориз - 50 г
• сол
• черен пипер
• куркума
• риган
• заквасена сметана
• копър
• магданоз
• масло - 50 г

Нарежете гъбите и ги задушете в загрятото масло. Добавете нарязаните на ситно лук, морков и чушки.

Поръсете ги с брашното, разбъркайте и налейте вода. Оставете супата да заври. След като гъбите станат почти готови, добавете доматения сок, ориза и подправките.

След 15 минути добавете нарязания копър и свалете от котлона. Поднесете супата със заквасена сметана и поръсете с нарязан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гъбена супа със зеленчуци и ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.