• лук - 1 глава кромид
• масло - 2 с.л. или маргарин
• гъби - 250 г пресни
• лимони - сокът на 1
• бяло вино - 1 1/2 ч.ч.
• течна сметана - 250 мл
• сол
• захар - 1 щипка
• магданоз - ситно нарязан
• брашно - 1 с.л.
• краве сирене - 100 г натрошено

Разбива се добре маслото и брашното. Добавете нарязаният лук и изсипете сместа в намазан с олио съд за микровълнова фурна.

Гъбите се почистват и се нарязват на филийки, след което се поръсват с лимоновия сок и се слагат при лука.

Разбъркайте и задушавайте 6-8 минути. Разбъркайте добре сметаната, захарта, солта, магданоза и бялото вино.

Тази смес се изсипва върху гъбите. Поръсва се с натрошено сирене и се вари 5-6 минути.

2 минути преди края разбъркайте и доварете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гъбена супа със сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.