• ориз - 50 г
• фиде - 1 гнездо
• печурки - 500 г
• целина - 1 малка глава
• чушки - 2 бр. червени
• чушки - 2 бр. зелени
• моркови - 2 бр.
• пресен лук - 2 бр.
• чубрица
• масло - 50 г
• пипер - меланж
• зеленчуков бульон - 2 бр.
• сол
• Застройка
• брашно - 1 ч.л.
• яйца - 1 бр.
• кисело мляко - 1 с.л.

Измиваме и почистваме гъбите. Нарязваме ги на ивици и ги задушаваме в маслото, добавяме сол и пипер меланж на вкус.

Почистваме и нарязваме пресния лук, морковите, червените и зелените чушки и целината и ги прибавяме към гъбите и отново задушаваме.

Добавяме малко хладка вода и когато тя заври, слагаме ориза, 5 минути преди да стане готова супата прибавяме и фидето с чубрицата и зеленчуковите бульони.

Правим си застройката с яйцето, брашното и киселото мляко.

Да ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гъбена Супа с Ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.