• печурки - 400 - 500 г
• лук - 1 глава
• моркови - 1 бр.
• картофи - 2 - 3 бр.
• ориз - 1/2 ч.ч.
• дафинов лист - 1 бр.
• черен пипер
• сол
• олио

Лукът, морковът и картофите се нарязват.

Запържват се лукът и морковът, а когато лукът започне да става прозрачен, се добавят и картофите.

Като се позапържат, преди да започне да залепва, се добавя малко вода.

Гъбите се измиват, нарязват се на по-едро и се добавят в тенджерата.

Налива се вода около 6-7 ч.ч. и се добавя дафиновият лист.

Когато водата заври, се слага измитият ориз и сол на вкус.

Оставя се да ври до готовност и преди изключването се поръсва малко черен пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гъбена супа с ориз и картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.