• гъби - 300 г
• лук - 1 малка глава
• чушки - 1 бр. зелена
• ориз - 1/2 ч.ч.
• моркови - 1 бр.
• картофи - 5 - 6 бр.
• маслини - 10 - 15 бр.
• доматено пюре - 3 с.л.
• дафинов лист
• чубрица
• сол
• олио

Гъбите се почистват и нарязват, не на дребно. Картофите се обелват и нарязват на кубчета. Морковът се нарязва на четвъртинки. Лукът и пиперката се нарязват на ситно. Оризът се измива.

В намазнена тава се изсипват всички зеленчуци и оризът. Добавят се маслините.

Доматеното пюре се разрежда в 1 ч.ч. вода и се изсипва в тавата. При нужда се добавя още една чаша вода. Слагат се подправките и всичко се разбърква.

Тавата се покрива с алуминиево фолио и се слага да се пече на 180-190 градуса до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гъбена мусака без заливка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.