• гъби - 250 г
• лук - 1 глава
• моркови - 1 бр.
• картофи - 1 бр.
• вода - 1.5 литър
• сметана - 100 мл.
• топено сирене - 50 г
• сол
• черен пипер
• чубрица
• олио - или зехтин 50 мл.

Запържваме моркова и лука в мазнината и прибавяме нарязаните гъби, след омекването на гъбите наливаме приготвената вода и добавяме нарязаният картоф.

След завирането на супата добавяме топеното сирене и сметаната. Подправяме на вкус.

Пасираме с пасатор и поднасяме с крутони или препечена филия с чесън, зехтин и риган.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гъбена крем супа с топено сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.