• гъби - 500 г пачи крак и печурки
• шунка - 200 г
• кисели краставички - 1 - 2 бр.
• топено сирене - 150 г
• брашно - 2 с. л.
• вода
• олио
• копър

Гъбите се почистват и се нарязват на едри парчета. Запържват с много малко олио в тиган.

През това време шунката се нарязва на жулиени. Добавя се в тигана с гъбите и се пържат около 2 мин.

В дълбок съд се налива малко олио да загрее и към него се слага брашно, когато се запържи леко се налива вода до средата на съда.

Щом се сгъсти леко, се добавят гъбите, шунката и нарязаните на дребно кисели краставички.

Накрая се слага и топеното сирене, за да се разтопи. Когато изстине, се нарязва на много ситно копър и се поръсва ястието.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гъбена каша с топено сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.