• гъби - 500 г
• брашно - 3 с.л.
• праз - 1 стрък
• зелен лук - 1 стрък
• олио - масло - 40 г
• сол
• куркума
• магданоз
• черен пипер

Кашата се приготвя изключително бързо, така че е подходяща за моментите, в които нямате нищо сготвено, а искате по-бързо да хапнете. Гъбите се измиват и нарязват и се слагат в 3-4 с.л. сгорещена мазнина.

Пържат се 2-3 минути, след което добавяте праза и лука нарязани на колелца и добавяте 2 с.л. вода. Задушавате докато и те омекнат, след което добавяте брашното.

Бъркате няколко пъти, така че то да се запържи. Не се притеснявайте, че полепва по гъбите. Внимателно доливате 1 ч.ч. вода. Слагате подправки на вкус и оставяте кашата да поври до харесваната от вас гъстота.

Някои хора не харесват силно изразения лучен вкус на тази каша и предпочитат да я правят само с перцата от зеления лук - също става много вкусно.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гъбена каша с два вида лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.