• печурки - 700 - 800 г култивирани
• краве масло - 1 бучка
• моркови - 1 голям
• картофи - 3 средни
• фиде - 3 шепи
• олио - 2 с.л. растителна мазнина
• моркови - 2
• чесън - 4 скилидки
• майорана - 1 ч.л.
• мащерка - 2 щипки
• черен пипер - 1 ч.л. смлян
• сол

Изчистените гъби се нарязват на едро, най–едрата се нарязва на филийки.

Гъбите се слагат да врат в 1 л подсолена вода. Отделената гъба се запържва

в маслото, добавят се настърганите моркови и нарязаният чесън.

Всичко се сипва при гъбите. След 15 мин се добавят нарязаните на кубчета

картофи, фидето и подправките.

Ври още 20 мин, накрая се слага бучката масло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Гъбена Супа . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гъбена чорба с картофи и фиде е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.