• гъби - 20 - тина
• пилешки бутчета - 6 долни
• брашно
• сол
• черен пипер
• бяло вино - 250 мл
• магданоз

Бутчетата се сваряват. Отделят се настрана.

Нарязват се гъбките на полумесеци и се слагат в голям и дълбок тиган или в човенче. Запържват се, слагат се сол и черен пипер на вкус, налива се малко от бульона на сварените вече бутчета. Да поври малко.

Налива се бялото вино и се изчаква 2-3 минутки и се посолява с брашно до желата гъстота на гъбения сос. Прибавя се пресен магданоз, добавят се бутчетата и сме готови.

За да не се образува коричка на гъбения сос, докато се сервира, се слага малко масло отгоре. При сервиране може да сложите за декорация магданоз по желание и резен лимон.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гъбен сос с пилешки бутчета и бяло вино е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.