• хляб - 3 филийки
• печурки - 350 г
• олио - 2 ч.л.
• лук - 1 малка глава
• червено вино - 150 мл
• магданоз - 1 с.л.
• черен пипер
• подправки - 1 ч.л. сушени по избор
• крема сирене - 2 с.л.
• сол

Махнете кората на филийките хляб и ги нарежете на триъгълници. Сложете ги във фурна да се запекат за 10 минути.

Загрейте олиото в тиган и запържете нарязаните лук и чесън. Добавете гъбите и гответе още няколко минути, докато гъбеният сос се поизпари.

Налейте виното към гъбената смес и кипнете. Намалете огъня и гответе, докато течността се изпари напълно. Махнете от огъня и овкусете със сол и черен пипер.

Оставете пастета да се охлади. Прибавете крема сиренето към изстиналата смес, поръсете с подправките. Сервирайте гъбения пастет с изпечените тригълници хляб.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Пастети . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гъбен пастет с червено вино е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.