• авокадо - 1 бр.
• яйца - 2 бр. сварени
• маслини - 5 - 6 с.л. нарязани Каламата
• масло - 100 - 150 г
• хималайска сол - 1 - 2 щипки, на вкус
• пълнозърнест хляб - около 5 - 6 филии

Сваряваме 2 яйца.

От леко омекнало авокадо изваждаме със супена лъжица месестата част.

Намачкваме авокадото с яйцата с виличка, до достигане на нежна кремообразна смес с малки парченца яйца.

Подправяме на вкус с хималайската сол.

Добавяме 1 супена лъжица масло към сместа и 5-6 с.л. нарязани маслини Каламата. Отново разбъркваме.

Останалото масло го намазваме на филийки пълнозърнест хляб.

Гуакамолето разделяме на 6 части и го намазваме на 6-те филийки.

Здравословната закуска с гуакамоле е готова!

Товагуакамоле с маслини и яйца е чудно вкусна комбинация от вкусовете на авокадото, варените яйца и гръцките маслини сорт Каламата!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Гуакамоле . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гуакамоле с маслини и яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.