• зелени домати - 1 кг
• захар - 1200 г
• лимонтузу - 5 грама

Доматите се разрязват на няколко места, отстраняват се семките. Доматите се измиват в студена вода, след това се заливат с вряла вода и се варят 5 минути.

Отцеждат се, отново се заливат със студена вода и се варят още 5 минути. Отцеждат се отново. Доматите се преместват в тенджера, добавя се захарта и 1 чаша вода.

Кипва се на силен огън, след което огънят се намалява. Сладкото се вари на бавен огън около час и половина - два. Пет минути преди края на варенето се добавя лимонтузуто.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Сладка . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Грузинско сладко от зелени домати е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.