• орехи - 500 г
• мед - 500 г
• пудра захар - 2 с.л.

Орехите се кълцат на ситно и леко се запържват на сух тиган на слаб огън. Медът се загрява на слаб огън и се вари, докато капка мед, капната в чиния, не се разтича.

Орехите се добавят в меда и варенето продължава при непрекъснато бъркане, докато захарта не започне леко да се карамелизира. Добавя се пудрата захар и всичко се разбърква, след което се слага върху дървена дъска, намокрена с вода.

Разточва се с намокрена точилка на пласт с дебелина 1 сантиметър и се оставя да изстине. Реже се на правоъгълници или квадрати и се суши до втвърдяване.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Грузински гозинаки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.