• боб - 2 ч.ч. сварен
• захар - 2 ч.ч.
• ванилия - 2 бл.
• галета - 1 ч.ч.
• пудра захар - 3 с.л.
• яйца - 3 бр.
• олио - 2 с.л.

Накиснатият предварително боб се сварява до полуготовност. Пасира се.

Жълтъците се разбиват със захарта и ванилията. Добавя се 1 супена лъжица топла вода. Белтъците се разбиват на сняг.

Жълтъците се добавят към пасирания боб, добавя се галетата и накрая се добавят внимателно белтъците. В намазана с мазнина тава и поръсена с галета, се излива тестото и се заглажда.

Пече се 50 минути на 180 градуса. Оставя се да изстине във фурната и охладен се поръсва с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Грузински бобен сладкиш е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.