• коприва - 1 кг
• чесън - 1 - 2 скилидки
• орехи - 1 ч.ч.
• лют пипер - на вкус
• кориандър - на вкус
• лимонов сок - на вкус
• олио - на вкус
• оцет - на вкус
• кисело мляко - 3 с.л.
• сол - на вкус

Измиваме и изчистваме копривата. Попарваме я и я сваряваме за няколко минути във вряща подсолена вода.

Отцеждаме я и я нарязваме на ситно.

Приготвяме дресинг от киселото мляко, към което добавяме сол, лютия пипер на вкус, кориандъра - около 1 ч.л., лимоновия сок - около 2 с.л., олио - около 3 с.л. и оцет - около 1 с.л.

Заливаме копривата с приготвения дресинг и сервираме салатата поръсена с наситнени орехи.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Грузинска салата от коприва е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.