• телешко месо - 1 кг
• чесън - 4 скилидки
• копър - 1 връзка
• магданоз - 1 връзка
• дафинов лист - 1 бр.
• сол - ¼ ч.л.
• черен пипер - 1/4 ч.л.

Телешкото се измива, нарязва се на парчета, слага се в тенджера и се залива с 3 литра вряла вода.

След като водата заври, котлонът се намалява, добавя се дафиновият лист и месото се вари 2 часа и половина.

Месото се слага в голяма чиния, поръсва се със сол, черен пипер, нарязан на ситно чесън и нарязани на ситно магданоз и копър.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Телешко месо Телешко Варено . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Грузинска хашлама от телешко месо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.