• зехтин - 1/2 ч.ч.
• коняк - 1/4 ч.ч.
• яйца - 3 бр.
• бакпулвер - 1 ч.л.
• брашно - 2 и 3/4 ч.ч.
• захар - 1/2 ч.ч.
• извара - 1/2 ч.ч.
• канела - 1 ч.л.
• за плънката
• извара - 700 г
• яйца - 1 бр.
• захар - 2 с.л.
• брашно - 1 с.л.

Захарта, бакпулверът и брашното се смесват със зехтина, изварата и две яйца. Добавя се конякът и тестото се разбърква 10 минути.

Приготвя се плънка, като се смесват изварата, канелата, захарта, брашното и 1 жълтък.

Тестото се разточва тънко, изрязват се кръгове с диаметър 10 сантиметра и в средата на всеки се слага по 1 супена лъжица от плънката.

Краищата на тестото се защипват и се оформят. Кифличките се намазват с разбито яйце и се слагат в тава, постлана с хартия за печене.

Пекат се 20 минути на 180 градуса.

Още апетитни рецепти за кифлички: Великденски кифлички със стафиди, Кифлички със стафиди, Козуначени кифлички, Ванилени кифлички, Орехови кифлички, Кифлички със сладко, Бабините кифлички с прясно мляко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Кифлички . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гръцки великденски кифлички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.