• месо - 400 г
• арабски питки - 6 бр.
• домати - 2 средно големи
• лук - 1 голяма глава или 2 малки
• масло - 60 г
• магданоз - 1/2 връзка (аз използвам сушен)
• сол
• черен пипер
• риган

Месото се реже на сравнително равни по големина късове, овкусява се със сол, черен пипер и риган и се набучва на шишове. Аз лично го оставям няколко часа в хладилник преди да го изпека на скарата.

Доматите и лука се нарязват на полумесеци. Питките се намазват с маслото и се затоплят на грил или в тиган с незалепващо покритие.

Сваляте вече изпеченото месо от шиша и редите в притоплените питки доматите, лука, месото и нарязания на ситно магданоз.

Завивате питката, така че цялата плънка остава вътре.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гръцки свински шашлик е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.