• прясно мляко - 1200 мл
• брашно - 3 с.л. бяло
• нишесте - 3 с.л. царевично
• жълтъци - 2 бр
• сол - на вкус

900 мл от прясното мляко сложете на котлона да кипне.

Бялото брашно и царевичното нишесте се разтварят по отделно в останалите 300 мл мляко.

Добавяме ги с непрекъснато бъркане към кипналото мляко, без да го снемаме от огъня.

Когато се сгъсти, добавяме и разбитите жълтъци.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Сосове Сосове за Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гръцки сос Бешамел е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.