- захар - 170 г
- масло - 155 г
- яйца - 3 бр.
- брашно - 160 г
- бакпулвер - 1 бр.
- портокали - 2 бр. големи
- сол - 1 щипка
- масло - за намазване на тавата
- за сиропа
- портокалов сок - от единия портокал
- захар - 100 г
Разтопете маслото и добавете захарта, разбийте с миксер много добре. Прибавете яйцата и разбийте на пухкав крем, пресейте брашното и добавете бакпулвера и щипка сол, прибавете ги към яйчената смес и разбъркайте.
Смесете сока на първия портокал с настърганите на ренде кори на двата портокала и ги прибавете при непрекъснато бъркане към сместа.
Намажете тавата с масло и сипете сместа в нея равномерно. Поставете тавата в предварително загрята на 180 градуса фурна, печете до суха клечка за около 40 минути.
Сварете сиропа, като смесите сока на другия портокал със захарта, варите за 2-3 минути и оставете да се охлади. След като извадите готовия сладкиш от фурната полейте равномерно със сиропа, оставете да се охлади и попие сиропът.
Сервирайте охладения сиропиран сладкиш.