Гръцки сладкиш баклава
Гръцки сладкиш баклава
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • Плънка
  • яйца - 4 бр.
  • захар - 1.5 ч.ч.
  • брашно - 1.5 ч.ч. /половината чаша заместих с ленено брашно и от лимец - по 2 препълнени с. л./
  • олио - 1 ч.ч.
  • бакпулвер - 1 бр.
  • ванилия - 1 пакетче
  • орехи - 1 ч.ч. смлени
  • кори за баница - 1 пакет
  • За сиропа
  • вода - 4 ч.ч.
  • захар - 3 ч.ч.
Начин на приготвяне

В купа бъркаме яйцата със захарта. Прибавяме пресятото брашно с бакпулвера, при липса може 1 ч.л. сода бикарбонат. Ванилията се слага накрая.

В тава се слагат на дъното 2-3 листа кори. Върху им се изсипва плънката.

Отгоре се разстилат останалите кори, нарязани на ивици. Аз използвах селски кори, купени от магазина, които не се поддадоха на рязане наведнъж, и ги накъсах. Полях с нагорещеното олио и изпекох в предварително загрята фурна.

Вече изстудения сладкиш залях с горещия сироп.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гръцки сладкиш баклава е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории