• яйца - 1 бр.
• йогурт - 4 с.л.
• пудра захар - 1 с.л.
• узо - 1 ч.л.
• бакпулвер - 1 ч.л.
• олио - 3 с.л.
• портокалов сок - 2 с.л.
• лимонена киселина - 1/4 ч.л.
• ванилия - 1 пакетче
• брашно - колкото поеме
• За пълнежа
• бадеми - 50 г
• сусамов тахан - 2 с.л.
• локум - 100 г
• пудра захар - за овалване

В купа разбиваме яйцето с пудрата захар. Добавяме йогурта, ванилията и олиото. Отново разбиваме.

Сипваме портокаловия сок, лимонената киселина, бакпулвера и узото.

Разбъркваме и започваме да добавяме брашно и да омесваме с ръце, докато се получи меко и нелепнещо тесто.

Оставяме го настрани за 15 минути.

В блендер смесваме тахана, бадемите и локума.

От тестото откъсваме по малко, поставяме в средата малко от пълнежа, покриваме и оформяме на топче. Подреждаме топчетата в тавичка, намазана с олио.

Печем на 200 градуса до леко порозовяване.

Готовите сладки овалваме веднага, докато са още горещи, в пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Локумки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гръцки сладки с узо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.