• прясно мляко - 2 к.ч.
• яйца - 2 бр.
• брашно - 8 с.л.
• смокини - 12 бр., сушени
• бадеми - 50 гр.
• стафиди - 1 шепа
• индийско орехче - 1 щипка
• захар - 3 с.л.
• канела - на вкус
• сол - 1 щипка
• олио - за пържене

В купа разбиваме яйцата, прибавяме брашното, прясното мляко, индийското орехче и щипка сол.

Оставяме сместа за 30 минути да почине.

Нарязваме на ситно почистените и накиснати сушени смокини, а бадемите попарваме с вряла вода и обелваме.

Наситняваме стафидите и бадемите и ги прибавяме към сместа за палачинки.

Намазваме тигана с лъжица олио, сипваме с черпак и пържим палачинки.

Поръсваме със захар, разбъркана с канела и поднасяме горещи.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Палачинки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гръцки палачинки със смокини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.