• кайма - 300 г смес
• яйца - 1 бр.
• лук - 1 бр.
• хляб - 1 филия сух
• прясно мляко - 50 мл
• магданоз
• зехтин - 1 ч. ч. (или олио за пържене)
• сол - на вкус
• брашно - за овалване

Хлябът се накисва в прясното мляко и се отцежда. Смесва се с кайма, добавя се нарязан ситно лук, яйцето, магданоз.

Омесва се добре и се разделя на малки топчета. Оформят се кюфтенца, овалват се в брашно, излишното леко се изтупва.

Пържим в загрята мазнина олио или зехтин до златисто от двете страни. Поднасяме с гръцка млечна салата. Вкусотия!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гръцки кюфтенца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.