• кисело мляко - 400 г
• захар - 1 ч. ч.
• олио - 50 мл
• сода за хляб - 1 ч. л.
• лимонова кора - 1 с. л.
• брашно - 2 ч. ч.
• ванилия - 1 бр.
• локум - 100 г
• пудра захар - 2 с. л. за поръсване

Разбърква се киселото мляко със захарта и содата. Оставя се да почива сместа за 30 минути. Добавя се олиото, брашното, настъргана кора от лимон, ванилията.

Разбърква се сместа и сипваме в намазана с мазнина тава и поръсена с брашно.

Локумът се нарязва на кубчета и се нарежда отгоре. Печем в загрята фурна 180 градуса да суха клечка.

Изважда се и оставяме да се охлади. Нарязва се на ромбоиди и сервираме. Може да се поръси с пудра захар. Вкусно е!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гръцки кейк с локум е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.