• масло - 350 г меко
• захар - 200 г фина кристална
• ванилена захар - 1 ч.л.
• зехтин - 100 мл лек
• жълтъци - 2 бр., със стайна температура
• коняк - 60 мл
• вода - 1 1/2 ч.л. от портокалови цветове
• бадеми - 300 г, запечени и смлени едро
• бакпулвер - 2 ч.л.
• брашно - 850 г
• пудра захар - за овалване

Бадемите се слагат на един ред в суха тава и се запичат леко на 180°C. Изпечените бадеми се охлаждат напълно и се смилат.

В голяма купа се смесват маслото, захарта и ванилената захар и се разбиват с миксер продължително. После добавяме зехтина и жълтъците постепенно. Разбиваме добре. Добавяме бадемите.

Изсипваме коняка и водата от портокалови цветове.

Пресяваме брашното и слагаме вътре бакпулвера. Объркваме добре. Тестото се оформят на топки малки и се слагат в тава, застлана с хартия за печене.

Пекат се на 180°C в предварително загрята фурна до порозовяване.

Оставаме на страна леко да изстинат. Овъргалваме с пудра захар.

Хапваме с кафе.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гръцки бадемови сладки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.