• патладжани - 1 бр.
• червен лук - 1 глава
• домати - 2 бр.
• краставица - 1 бр.
• сирене
• зехтин
• маслини
• черен пипер
• риган
• магданоз
• сол

Патладжана нарязваме и посоляваме, слагаме под наклон за да се отцеди водата.

Запичаме го в тава, полят с малко зехтин, след което нарязваме на кубчета.

Краставиците, доматите и сиренето нарязваме на кубчета, лука - на кръгчета.

Овкусяваме със зехтин и сол, леко объркваме за да се овкуси и добавяме маслините и магданоза.

Поръсваме с черен пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гръцка салата с патладжан е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.