• грис - 1 ч.ч.
• олио - 3/4 к.ч.
• захар - 1 и 1/2 ч.ч.
• вода - 3 ч.ч.
• канела - 1 ч.л.
• канела - за поръсване

Загряваме олиото в тенджера и прибавяме гриса, като го бъркаме, да не загори.

В друг съд сме приготвили водата и захарта, за да може да ги изсипем към гриса, който сме запържили леко до покафеняване.

Добавяме и канелата и продължаваме да бъркаме. Бърка се непрекъснато, докато грисът не се сгъсти.

Когато това стане, го дръпваме от огъня и захлупваме тенджерата с капак.

Грисът трябва да стои покрит с капак минимум два часа, за да стегне и да можем после да го обърнем в чиния.

След като го обърнем, го поръсваме отгоре с канела и сервираме.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гръцка Грис Халва е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.