• яйца - 2 бр.
• сол - 1 щипка
• олио - 1 ч.ч.
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• сирене - 250 г натрошено
• сода бикарбонат - 1 ч.л. равна угасена в малко оцет
• брашно - 2 ч.ч.
• риган - 1 ч.л. равна
• черен пипер - 1 щипка

В купа разбийте яйцата с щипка сол. Прибавете леко затопленото мляко, олиото и 200 г от сиренето, разбъркайте.

Угасете содата в малко оцет, колкото да шупне, и я прибавете към сместа.

Прибавете пресятото брашно, питана и щипка черен пипер, разбъркайте до еднородна смес.

Сипете сместа за баница в тава постлана с хартия за печене и заравнете.

Поръсете с останалото натрошено сирене и поставете тавата в предварително нагрята на 180 градуса фурна и печете до готовност.

Много лесна и супер вкусна гръцка баница Τυρόπιτα χωρίς φύλλο!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гръцка баница без кори (Τυρόπιτα χωρίς φύλλο) е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.