• брашно - около 150 г
• суха мая - 1 пакече
• вода - 75 мл хладка
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1 щипка
• жълтъци - 1 бр.
• сусам
• маково семе

Брашното и солта се пресяват. Маята се разтваря в топлата вода и се слага щипка захар. Оставя се да шупне. Прибавя се от брашното и се меси тесто.

Оставя се да почине 10 минути и се меси пак. Оставя се да почине още 5 минути. Меси се и се разточва тънък лист.

Оставя се да почине 15 минути и се реже на ленти с дебелина 1 см. Намазнява се тавата, в която ще се пекат.

Всяка лента се усуква и се поставя в тавата. Оставят се да втасат 20 минути и се мажат с жълтъка.

Поръсват се с маково семе и сусам. Пекат се на 230 градуса за около 10-15 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гризини със сусам и мак е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.