• прясно мляко - 1 л.
• грис - 1 ч.ч.
• захар - 1 ч.ч.
• масло - 100 г
• ванилия - 2 бр.
• тиква - малка (около 2 кг)
• мед - 8 с.л.
• канела - 2 ч.л.
• орехи - ситно смлени за поръсване

В тенджера кипваме млякото, захарта и ванилията.

След това при непрекъснато бъркане добавяме гриса. Когато се свари добавяме половината масло се оставя да се охлади.

Разрязваме тиквата на 4 равни парчета по дължина и я почистваме от семките. Подреждаме парчетата в тавичка и ги намазваме със смесените мед и канела.

Наливаме на дъното на тавичката малко вода и печем до омекване на тиквата. Когато е готова я изгребваме с лъжичка от кората и я пасираме с останалото масло.

В десертни купички редуваме грис - пюре докато се запълнят. Най-отгоре поръсваме с орехи или други ядки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Кремове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Грис с тиква е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.