• грис - 2 ч.ч.
• олио - 1/2 ч.ч.
• вода - 3 ч.ч.
• захар - 2 ч.ч.
• стафиди - 1 шепа
• лимон - кората на 1 и сока на 1/2 лимон
• масло - 2 с.л.
• какао - 2 с.л.

От водата и захарта се вари сироп, когато кипне, се добавя сокът на половин лимон.

Олиото се сипва в дълбок съд и се слага на котлона. Когато се загрее, се сипва грисът и се пържи, като периодично се разбърква. Сипва се захарният сироп и се бърка енергично.

Оставя се около пет минути, като постоянно се разбърква. Отстранява се от котлона, добавят се стафидите и настърганата лимонова кора. Отделя се 1/3 от сместа и в нея се слага какаото.

В тавичка или форма се сипва светлата грис халва, заглажда се и върху нея се сипва халвата с какаото.

Халвата се оставя да престои поне час в хладилника.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Грис халва със стафиди в кексова форма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.