Сложете водата в подходящ съд да заври. Прибавете захарта и стафидите.
Изсипете гриса, размит с малко вода, при непрекъснато бъркане и варете да сгъстяване.
Ароматизирайте с ром, ванилия и канела.
Загрейте фурната. Изсипете мазнината и сварения грис. Разбъркайте и сложете да се запече до получаване на златист загар.
Готовия десерт охладете, нарежете на парчета и гарнирайте със сладко от къпини.