• прясно мляко - 4 ч.ч.
• грис - 250 г
• захар - 250 г
• масло - 150 г
• стафиди - 50 г
• портокали - 1 бр.
• орехи - 50 г

Сипете захарта в метален съд, разтопете я на бавен огън до златисто кафяв карамел при непрекъснато бъркане.

Към него добавете врящото мляко и бъркайте докато се разтвори. Отстранете от огъня и прибавете стафидите, сока и настърганата кора на портокала.

В друг съд разтопете маслото и запържете в него гриса до златисто. Налейте млякото в него и варите за около 5-6 минути на слаб огън при непрекъсната бъркане.

Сипете готовата смес в подходяща тавичка, заравнете сместа и оставете настрани да пълното охлаждане на готовата грис халва.

Нарежете халвата на желаните от вас размери и форми парчета и поръсете с счукани орехови ядки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Грис халва с орехи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.