• свинско ребро - 1 кг
• патладжан - 1 бр.
• чушки - 2 бр.
• тиквички - 1 бр.
• лук - 1 глава
• печурки - 4 - 5 бр.
• моркови - 1 - 2 бр.
• соев сос
• подправка - за барбекю
• зехтин - 2 с.л.

Овкусете свинското ребро с подправка за барбекю и соев сос. Оставете го така, за да си поеме от ароматите.

Почистете зеленчуците от семки, обелки и дръжки. Нарежете ги на подходящи парчета.

Почистете гъбите и ги нарежете на филийки.

Сложете зеленчуците и гъбите в купа. Овкусете със сол и поръсете със зехтин.

Загрейте грила. Сложете реброто и го изпечете от всички страни, докато месото не започне да се отделя от костите.

Изпечете зеленчуците и гъбите.

Поднесете грилованото свинско ребро с гриловани зеленчуци за гарнитура.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гриловано свинско ребърце със зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.