• тиквички - 2 бр.
• патладжани - 1 бр.
• моркови - 2 бр.
• чушки - 2 бр.
• копър
• зехтин
• хималайска сол
• мариновани гъби - 250 г

Почистете зеленчуците. Нарежете ги на кръгчета и лентички.

Накиснете патладжана за 20 минути в подсолена вода, след което го изплакнете.

Поставете зеленчуците в купа, посолете ги и ги мариновайте със зехтин.

Загрейте грила и изпечете зеленчуците от двете страни.

Готовите зеленчуци поръсете с копър и чесън.

Полейте ги с маринатата от гъбите и изсипете гъбите отгоре.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гриловани зеленчуци с мариновани гъби и чесън е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.